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Mousse de Goiaba





 

INGREDIENTES

 

500g de polpa de goiaba (Amazônia Polpas).

2 lata de leite condensado

2 caixa de creme de leite

Metade de um envelope de gelatina em pó sem sabor

Um pouquinho de água para bater.

 

Como Preparar

 

Bata a polpa de 500g no liquidificador com um pouquinho de água.

Coloque só um pouco de água mesmo, porque a água é só para facilitar a batida.

Dissolva metade de um envelope de gelatina em pó sem sabor, conforme instruções da embalagem.

Lave o liquidificador, despeje o creme de leite, o leite condensado, a polpa de goiaba e a gelatina dissolvida.

Bata tudo por uns cinco minutinhos.

Coloque em um refratário fechado com tampa ou papel filme, e leve à geladeira por aproximadamente duas horas.

Se preferir, pode colocar a mousse também em taças individuais.


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